Nos Races : (Goudali, Simgood, Charolais, etc). Nous avons sélectionné des races rustiques et reconnues pour leur docilité, leur robustesse et les qualités exceptionnelles de leur viande (ou leur lait).
Notre Mode d’Élevage : Priorité au grand air ! Nos bovins passent la majeure partie de l’année dans nos pâturages, où ils se nourrissent d’herbe fraîche. En hiver, ils sont logés dans des bâtiments spacieux, paillés chaque jour, et nourris avec le fourrage produit directement sur l’exploitation. Ce mode d’élevage extensif favorise une croissance lente et naturelle.